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Cepecaf - Centro de Pesquisa e Capacitação do Agronegócio Familiar

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Blog

29/09/2022

Especialização rumo ao Desenvolvimento Sustentável

O trabalhador do campo destina a maior parte da sua energia para garantir que a cultura se materialize e o retorno aconteça com a melhor relação possível entre investimento e produtividade. Os fatores que despertam as maiores preocupações nos negócios agrícolas são em sua maioria relacionados ao clima e aos aspectos envolvidos no processo produtivo, […]

16/12/2021

O agronegócio e as empresas familiares

O agronegócio compreende todas as atividades relacionadas à produção agropecuária, somadas aos processos que ocorrem antes, dentro e depois da porteira. Aliado a isso, o agronegócio possui destaque na economia brasileira, com grande participação direta no PIB. Segundo a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil – CNA –, em 2020 a participação do agronegócio […]

14/10/2021

Os desafios da produção em escala nas empresas familiares

Um dos grandes desafios enfrentados pelas empresas familiares é a produção em escala. Desde a Revolução Industrial no século XVIII e XIX, quando pequenas instalações produtivas deram lugar a grandes instalações produtivas, tornou-se claro que as empresas maiores produziam mais a um custo menor. Na prática, quanto maiores as instalações produtivas, maiores são as encomendas […]

08/10/2020

Você sabe o que é método PIER?

Pelo nome já pensaram que seria algo relacionado a barco. Acertei? Sim. Isso aí! Método PIER Pois bem…. O Método utilizado baseado em um barco a remo onde os elementos dispostos são visualizados os elementos do método. Figura 1 – Método PIER Fonte: Cursos da UNIVESP.   Modelo PIER de processo: E o nosso PIER […]